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Depois de quase um ano com as portas fechadas, o aclamado restaurante dinamarquês Noma reabriu suas portas no dia 16 de fevereiro. Aqui um vídeo - via Wall Street Journal - contando um pouco da história desta transição.


Reservas já são aceitas para o menu (US$ 375.00), mas eu não consegui encontrar nenhuma vaga disponível até junho... boa notícia para os estudantes: há um menu de estudante por menos da metade do valor (US$ 165.00) e já é possível entrar na lista de espera.

Boa sorte!